ズワイガニがおいしい

先週から始まったドラマ。何気にハマリつつあります♪

では、ひとつちょっとした雑学を紹介したいと思います。

一般的に言われているのは山陰から北陸にかけてのズワイガニがおいしいとされています。

値段的にも北海道に比べて高くなっています。

最近は漁師さんたちは自分たちが捕ったカニを他地域との差異化を図る傾向にあります。


明日は、朝がすごく早いので今からお風呂に入って寝ます！頑張るぞ。

ズワイガニ通販

越前ガニは

パソコン買うの考えないとな。こういう時に、パソコンに詳しい友達がいれば・・・

この間、ちょっと仕入れた知識をご紹介します。

越前ガニは量・質量・サイズでクラス分けされています。

超特大、特大、大、中、小の５クラスです。

それぞれを１番から５番と呼んでいます。

クラス別で競りにかけられます。


明日は、朝から旅に出ます・・・。どこに行くかはお楽しみに！